• Alcatra Peça/Pedaço 500g

Alcatra Peça/Pedaço 500g

Equivalente a Aprox. 500 gramas
Valor do KG - R$ 25,98
Por: R$ 12,99

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Também conhecida como alcatra-grossa, coice e alcatre, a alcatra é uma carne macia e com pouca quantidade de gordura.
A alcatra pode ser preparada refogada, assada, cozida e ensopada, mas também fica excelente no churrasco, tanto no espeto quanto em bifes grossos na grelha.
O único cuidado que deve ser tomado é evitar cortes finos, pois a carne poderá ressecar e ficar “dura”.

Tags: CARNES BOVINAS

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